Delícia Secreta
CHEZ MARCIANITA
Quem sabe só conta para os amigos mais queridos. Como se fosse uma confraria secreta, o adorável jantar no Chez Marcianita acontece, há anos, apenas uma vez por mês, sempre às sextas. Amanhã é uma dessas datas especiais, em meio a toda badalação do Claro Rio Summer (ai, quanta coisa para a gente dar conta!). Programe-se!
Trata-se de um banquete feito pela psicóloga e gourmet Marcia Guimarães, que abre sua própria casa, em Santa Teresa, para receber os convivas. O lugar é mágico e lembra um canto qualquer do mediterrâneo. O menu varia a cada reunião - sempre uma surpresa! Gostou? Nem é preciso dizer que é preciso reservar com antecedência, não é mesmo?
Como manda a tradição, tem sempre entrada, primeiro prato, principal e sobremesa (com direito a sorbet entre as etapas, ok?). As iguarias de amanhã serão terrine de abobrinha, beringela, tomate e pimentão com queijo de cabra; salada de radiccio com aspargos e tapenade; peixe indiano na folha de bananeira com chutney de tomate e arroz da Malásia (com passas e especiarias). Para terminar, o imperdível suflIê de chocolate meio amargo com cardamomo. Delícia, delícia, delícia!
CHEZ MARCIANITA: RESERVAS COM MARCIA GUIMARÃES PELO TELEFONE (21) 2507-9531 OU PELO E-MAIL MARCIAGUIMARAES@TERRA.COM.BR
Marilda Gonçalves - 06.11.2008
Amei a dica do jantar mega diferente.
Assim que possível, tb vou conferir.
Alías, a cobertura do Rio Summer no Radar está muito legal.
Queria eu ter mais do glorioso tempo para ler com mais calma.
Parabéns.
Marilda Gonçalves.
