Que venha o frio!
VIA VINO
Há certas ruas que fazem o charme de qualquer cidade. Não estamos falando daquelas grandes e famosas avenidas, mas de ruelas escondidas, cheias de cantinhos deliciosos a serem descobertos. Em Porto Alegre, a Dinarte Ribeiro tem esse perfil. Por mais que a gente caminhe pra lá e pra cá, sempre se encanta com alguma descoberta. A mais nova é a Via Vino.
Em um sobrado, os sócios Rafael Castilho Pinto, Luciano Azevedo Cunha e Alexandre Ulrich Álvares-da-Silva criaram um ambiente dedicado às maravilhas do vinho. O espaço foi projetado para valorizar o delicioso ritual de se saborear a bebida, e a carta conta com um mix de rótulos incríveis do velho e do novo mundo.
A proposta do Via Vino vai além: em parceria com o Studio Clio, foi criado um espaço cultural no segundo andar para oferecer cursos e palestras sobre os mais variados temas do mundo e da humanidade (estilo Casa do Saber). O Via Vino tem também um espaço gourmet - um recanto ótimo para chamar as amigas e já começar as confrarias de inverno.
Agora, que venha o frio!
VIA VINO: RUA DINARTE RIBEIRO, 131, MOINHOS DE VENTO. TEL. (51) 3312-1001.
